西安水质检测-宝鸡水质检测中心-渭南水质检测中心

公司以“开放、创新、规范、发展”为理念，提供的油烟检测可以通过预约登记-采样容器-缴费-领取报告办理，办理条件是主要是看油烟浓度。服务具有具有非常团队的特色，在西安市乃至各个地区都具备很好的名声，自成立以来，取得了良好的口碑，并得到市场和社会各方的广泛认同与信任。

西安水质检测-宝鸡水质检测中心-渭南水质检测中心。 陕西赫尔墨斯检测检验有限公司是一家致力于为所需群体提供可靠油烟检测的服务型有限责任公司，公司位于国际港务区新筑街道办南陈工业园，自成立以来，把规范管理作为目标，通过多年的发展和壮大，如今已是实力雄厚的可靠油烟检测公司。多年的经验，可靠的油烟检测，信誉保证，公司业务已辐射到检测认证的方方面面及相关领域的服务, 成为了行业当中的佼佼者。

油烟监测可以说是空气质量监测的一部分。因为其特殊性，所以经常会被人们所忽视。

目前，餐饮企业对大气的污染越来越严重，虽然大部分企业对于油烟都有的污染防治措施，但一些企业尤其是小餐饮企业为了控制成本，不按照要求进行排放处理。由于企业数量多且分散，单靠人力是难以达到监控效果的，利用科技手段，从而实现覆盖污染源监控的目的。

在监测油烟领域用到多的就是油烟监测仪，那么市场上有哪些油烟监测仪呢？

1电化学监测原理

具有多孔位的筛子传感器，当油烟颗粒进入到传感器当中，传感器的孔位会接收到油烟颗粒，从而导致筛子的阻力增加，从而会影响电流强度的变化，因为电流强度和油烟浓度之间成线性关系(正比关系)，从而可以根据电场(电流)强度计算出油烟浓度。

缺点：精度低，平均1~2周需要维护一次，采用单边安装，但每年需要更换探头。

2对光法监测原理

采用双边固定安装，一端为发射端，一端为接收端。发射端会持续发出一道红外线光波给接收端，当油烟颗粒进入到传感器中，与激光束交汇时会产生散光，接收端会接受到这样的光学变化，从而可以得出油烟浓度的大小。

与电化学监测原理相比，它的监测精度高，采用双边安装抗震动能力差，偏差后容易出现数值不准确的现象，净化器出口震动大。

缺点：由于没有反吹系统，探头在使用1~2月左右时，需要定期清洗。

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光散射监测原理

根据测量原理，光散射法颗粒浓度测量技术又分成两种：静态光散射法和散射聚焦法。

根据散射角的大小，又可将静态光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。

前向光散射：光学油烟监测仪基于前向光散射原理。使用一束波长635nm的激光照射到被测量的烟道中，烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射，散射光强度与油烟粒子量成正比关系。因此可以建立起油烟浓度与激光散射光强度之前确定的对应关系。经过厂内标准浓度标定以后，即可通过对散射光强度的测量得到准确的油烟浓度。单边安装，抗震动能力好;安装了反吹系统，免维护，精度较高。

后向光散射：后向散射法利用介质的辐射传导方程描述多散射过程，然后选取合适的边界条件对方程进行求解。后向光散射法的测量装置也比较简单，激光器和光探测器在同一侧，无需角度校准。

聚光散射法：该方法中监测通道的单色光源(红外)发射端与接收端呈直线，当向样品进入监测通道中与红外交汇产生散射光，接收端接受这一光学的变化，将其转化为数字信号(电信号)，经过放大处理被传送到检测器上显示。比前向光散精度高10倍左右。

油烟，是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。

为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，环保总局特制定《饮食业油烟排放标准》。

根据河南省环境保护厅、河南省质量技术监督局发布的餐饮业油烟污染物排放标准DB41/1604-2018表示，现有餐饮服务单位自2018年11月1日起，新建餐饮服务单位自2018年6月8日起，执行表1规定的排放要求。

现有餐饮服务单位是本标准实施之日前，已建成经营或环境影响评价文件已通过审核或备案的餐饮服务单位;新建餐饮服务但是是本标准实施之日起，环境影响评价文件通过备案的新建、改建和扩建的餐饮服务单位。

餐饮业油烟污染物测定按下表规定的方法执行。

餐饮单位油烟采样工况和采样频次：对餐饮服务单位油烟污染物排放情况进行监测时，采样时间应在其作业高峰期。

采样次数为连续采样 3 次，每次 10 min。进行采样时，3 次采样分析结果之间，其中任何 1 个数据与大值比较，若该数据小于大值的 25%，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有 2 个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则应重新采样。

样品保存：收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中，盖紧杯盖;样品在24小时内测定，可保存在冰箱的冷藏室中保存7天。

样品测定步骤：

(1)把采样后的滤筒用重蒸后的四氟化碳溶剂12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，盖好清洗杯盖;

(2)把清洗杯置于超声仪中，超声清洗10min;

(3)把清洗液转移到25ml比包管中;

(4)再在清洗杯中加入6ml四氯化碳超声清洗5min;

(5)把清洗液同样转移到上述25ml比色管中;

(6)再用少许四氯化碳清洗滤简及聚四氟乙烯杯二次，一并转移到上述25ml比色管中，加入四氯化碳稀释至刻度标线;

(7)红外分光光度法测定：测定前先预热红外测定仪1h以上，调节好零点和满刻度，固定某一组校正系数;

(8)标准系列配制：在精度为十万分之一的天平上准确称取回流好的相应的食用油标准样品1g于50ml容量瓶中，用重蒸(控制温度70～74摄氏度)后的分析纯CCL4稀释至刻度，得高浓度标准溶液A。取A液1.00ml于50ml容量瓶中用上述CCL4稀释至刻度，得标准中间液B。移取量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCL4稀释至刻度配成标准系列(浓度范围0～60mg/L)。

(9)样品测定：用适量的CCL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采样滤筒，盖上并旋紧杯盖后，将杯置于超声器上清洗5min，将清洗液倒人25ml比色管中，再用适量的CCL4清洗滤筒2次，将清洗液一并转入比色管中，稀释至刻度，即得到样品溶液。将样品溶液置于4cm比色皿中，即可进行红外分光试验。

餐饮油烟的治理与监管一直是我国的一大难题，自2002年起，也了一系列政策来限制餐饮油烟排放，各地政府也积极开展油烟整治行动，餐饮油烟的排放得到了控制，油烟净化设备也因此成为了餐饮单位的设施。但是，由于监管方式的落后，监管上依旧存在着许多漏洞，无法从根源解决油烟污染、油烟扰民难题。

目前油烟监管现状：

1.餐饮企业众多、分布广，执法人员有限，很难进行快捷有效的监管。

2.传统油烟检测方法为取样法，样品需带回实验室分析、成本率低、步骤繁琐、时效性差。

3.部分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，监测范围有限，覆盖率低，无法24小时实时监测。

4.餐饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现，需要餐饮单位自律。

5.餐饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统，工作繁琐，查找方式落后。

赫尔墨斯基于良好的管理机制，从客商的实际需要出发，为广大所需群体提供的油烟检测。服务项目可电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约;短信预约，费用是以项目计费，在您成功预约服务的同时，我们还有免费售后咨询的增值服务，务求将油烟检测做到，以充分满足客户多样化的需求，实现客户利益的至大化。